会社案内

町内で豊富に収穫される梅と柚子を利用した製品開発・販売を行うため、町役場では昭和５５年に直営の加工研究所を設立しました。
昭和６２年からは、町・ＪＡ・農家・商店による第３セクター方式の㈱越生特産物加工研究所として、“より良質で、より多彩な製品を、より多くの方に”お届けしています。
素材の新鮮さを大切にした、手作りの美味しさを、十分にお楽しみください。

(株)越生特産物加工研究所は、町の特産果樹である「梅」と「柚子」を利用した製品開発・販売を行うため、昭和５５年に町役場の直営加工所をスタートにしています。
当初、地元農家から仕入れた梅を、丁寧に漬け込み天日干しにした「越生の手づくり梅干」は、塩分を押さえた減塩梅干として好評をいただき、健康志向の先駆け商品となりました。
昭和６２年からは、さらなる商品開発を進めるため、町・農協・農家・商店など地元の出資による第３セクター方式の(株)越生特産物加工研究所として、“より良質で、より多彩な製品を、より多くの方に”をモットーに商品の研究・開発を進めております。
この間、梅を使ったロングセラー商品「元気百梅」、ゆずの香り豊かな「柚子ようかん」や「柚子七味唐辛子」など様々な商品を展開してまいりました。
これからも、越生の梅・越生の柚子を使った新商品を全国に発信し続けるとともに、地元農家と連携し新規作物の栽培・加工・販売までを行う「地域の６次産業化」を積極的に進めてまいります。